Пиріг “Три склянки” з яблуками — це шикарна розсипчаста випічка, яку приготує навіть дитина. Десерт завжди вдається і над ним не потрібно “чаклувати”, як, приміром, над бісквітом. Ще однією перевагою є те, що для приготування не потрібні яйця. Ніжна соковита текстура із запеченою хрусткою скоринкою підкорить будь-якого ласуна. У добірці зібрані елементарні рецепти, обов’язково скористайтесь. У яблучний сезон добірка особливо актуальна.
Насипний пиріг “Три склянки” з яблуками в духовці
Насипний пиріг “Три склянки” з яблуками в духовці стане для вас улюбленим частуванням. Елементарне ласощі не завдасть клопоту. Найскладніше – обробити яблука і натерти їх на тертці. Наскільки пиріг виходить смачним, неможливо описати словами. Тільки спробувавши, ви зможете переконатися в моїх словах.
Інгредієнти на
6 порц.
- Яблука 1 кг
- Борошно пшеничне-1 склянка
- Молоко коров’яче 300 мл
- Цукор-пісок-1 склянка
- Манна крупа-1 склянка
- Розпушувач 1.5 ч. л.
- Кориця 1 щіпка
- Ванільний цукор – ½ ч. л.
Процес приготування:
- Готуємо інгредієнти для насипного пирога “Три склянки” з яблуками в духовці. Фрукти добре промиваємо і залишаємо обсохнути на рушник.
- В об’ємній посуді об’єднуємо просіяне борошно, манну крупу, звичайний і ванільний цукор, а також пекарський порошок. Гарненько змішуємо.
- Вогнетривку форму вистилаємо силіконізованим папером для випічки. За допомогою ложки формуємо перший шар із сухих інгредієнтів.
- Підготовлені яблука очищаємо від шкірки і серцевини. Після чого натираємо їх на крупній тертці. Половину фруктової стружки розподіляємо по сухому шару.
- Яблучний шар присипаємо сухими компонентами.
- Розсипаємо залишилися яблука, розрівнюємо і посипаємо рештою сухими інгредієнтами. Зверху заливаємо теплим молоком і проколюємо пиріг виделкою, щоб молоко рівномірно розподілилося по майбутній випічці.
- Переміщуємо форму в нагріту до 180° духовку приблизно на годину. Через деякий час відключаємо нагрівання і остуджуємо пиріг усередині духової шафи. Дістаємо рум’яну випічку.
- Пиріг витягаємо з форми, посипаємо цукровою пудрою за бажанням і розрізаємо на шматочки.
- Подаємо з напоями. Приємного апетиту!
