Простий і швидкий рецепт холодцю пирога з варенням
Головне достоїнство заливних пирогів – швидке і просте приготування тіста. На його виготовлення потрібно всього пара хвилин, і його відразу ж можна запікати. Такий пиріг виходить м’яким, солодким і неймовірно смачним.
Час приготування: 120 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Кефір – 500 мл
- Яйця– 2 шт.
- Борошно пшеничне – 600 гр.
- Сіль – 2 ч. л.
- Розпушувач – 4 ч. л.
- Цукор-пісок – 2 ч. л.
- Сухарі панірувальні – 6 ст. л.
- Варення – 600 мл
- Масло рослинне – 4 ч. л.
Процес приготування:
1. Готуємо необхідні інгредієнти.
2. Просіваємо борошно з розпушувачем в миску.
3. Додаємо в кефір, сіль, цукор, масло і яйця. Гарненько перемішуємо.
4. Поступово додаємо до отриманої масі борошно.
5. Змішуємо варення з панірувальними сухарями.
6. Викладаємо половину тіста в попередньо змащену маслом роз’ємну форму.
7. Викладаємо варення, зверху покриваємо його ще одним шаром тесту.
8. Випікаємо пиріг в розігрітій до 150 градусів духовці протягом 50 хвилин.
9. Готовий пиріг охолоджуємо і подаємо до столу. Приємного апетиту!
