Пиріг з яблуками — випічка, яку можна готувати в домашніх умовах цілий рік. І мова не тільки про шарлотці. Є безліч кулінарних ідей для ароматної випічки в духовці. Оцініть підбірку з 10 перевірених часом рецептів яблучного пирога з покроковим описом процесу. Прості ласощі порадують вас і ваших близьких яскравим смаком!
Класичний рецепт приготування шарлотки з яблуками в духовці
Одне з найбільш простих і смачних страв для домашнього чаювання – яблучна шарлотка. Оцініть класичний рецепт ніжною і в міру солодкої випічки. Порадуйте близьких і гостей!
Інгредієнти на
6 порц.
- Борошно 2 склянки
- Яблука 4 шт.
- Масло вершкове 100 гр.
- Яйце куряче 2 шт.
- Кефір-1 склянка
- Цукор-пісок-1 склянка
- Ванілін за смаком
- Сіль 1 щіпка
- Сода харчова ½ ч. л.
- Лимонна кислота 1 щіпка
- Цукрова пудра для прикраси
Процес приготування:
- Як спекти простий і смачний пиріг з яблуками в духовці? Розбиваємо два курячих яйця в глибоку посуд. Сюди ж додаємо цукор, сіль і ванілін. Збиваємо суміш.
- Окреме з’єднуємо борошно з содою, лимонною кислотою і вершковим маслом. Обробляємо продукти в блендері або розминаємо руками до стану крихти.
- В яєчну суміш вливаємо кефір, сюди ж відправляємо заготовку з борошна та олії.
- Віночком вимішуємо вміст до однорідного стану.
- У форму для випікання викладаємо яблучні дольки. Попередньо витягуємо з них кісточки. Шкірку не знімаємо.
- Заливаємо інгредієнт рідкуватим тестом.
- Випікаємо блюдо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин.
- Після випікання даємо пирогу охолонути і прикрашаємо його цукровою пудрою.
- Ділимо яблучний пиріг на порції і подаємо до столу!
