Пишні оладки на кефірі з содою та оцтом
Пишні оладки на кефірі з содою та оцтом – це чудовий варіант для тих, хто хоче приготувати щось легке та швидке на сніданок. Наш покроковий рецепт допоможе приготувати ніжний та поживний продукт на кефірі з оцтом та содою, який радуватиме вас своїм смаком та апетитним виглядом.
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Борошно – 250 гр.
- Кефір – 0,5 л.
- Яйце – 3 шт.
- Цукор – 4 ст.
- Сіль – 2 щіпки.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Оцет – 1 год.
- Олія – 2 ст.л.
Процес приготування:
Крок 1. У глибоку миску розбиваємо курячі яйця. До них відправляємо сіль та два види цукру. Виливаємо половину кефіру.
Крок 2. Добре вимішуємо до розчинення сухих інгредієнтів.
Крок 3. Додаємо в яєчну масу борошно, що просіює.
Крок 4. Добре перемішуємо вміст до зникнення грудочок.
Крок 5. Виливаємо кефір, що залишився, і рослинне масло. Перемішуємо.
Крок 6. Додаємо соду, гашену оцтом.
Крок 7. Замішуємо однорідне тісто.
Крок 8. Добре розігріваємо сковороду. Порційно викладаємо до неї тісто.
Крок 9. Обсмажуємо оладки по обидва боки до яскравого рум’янцю.
Крок 10. Пишні оладки на кефірі з содою та оцтом готові. Можна подавати до столу та куштувати!
