Рибний суп з консервами виручить вас при нестачі часу, причому він смачний і поживний. Готувати його дуже просто, для вашої зручності ми зібрали в цій статті 10 всіляких рецептів такого першого страви.
Рибний суп з консервів сайри
Смачне і ситне перша страва на швидку руку. Консерви з сайри – продукт бюджетний і поживний, тому його використовують в приготуванні супів, всього кілька хвилин і страва готова.
Інгредієнти на
6 порц.
- Сайра в олії 2 шт.
- Картопля 700 гр.
- Цибуля ріпчаста 200 гр.
- Морква 200 гр.
- Лавровий лист 3 шт.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Зелень за смаком
- Вода-3 л
Процес приготування:
- Як швидко зварити рибний суп з консервами? Картопля очистіть, промийте і наріжте кубиками середнього розміру.
- Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте.
- Морква очистіть і натріть на крупній тертці.
- З консервів злити сік і рибу розімніть виделкою.
- У каструлю налийте воду, доведіть її до кипіння, посоліть і додайте картоплю, варіть 5 хвилин.
- Потім додайте цибулю і моркву, продовжуйте варити ще 5-7 хвилин.
- Після цього покладіть лавровий лист і додайте мелений перець.
- В останню чергу додайте рибу, перемішайте і варіть до готовності картоплі.
- Додайте в суп рубану зелень і подавайте його на стіл.
Приємного апетиту!
