Простий і смачний рецепт курки з рисом, запечена в рукаві в духовці
Курка, запечена в рукаві з рисом, виходить соковитою і ароматною. Крупа також порадує вас своїм наваристим виглядом і яскравим смаком завдяки м’ясного соку. Подавати таку страву можна до домашнього вечері або з нагоди свята.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Філе куряче – 700 гр.
- Рис – 250 гр.
- Морква – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сметана – 100 гр.
- Сіль – за смаком.
- Каррі – 1 ч. л.
- Суміш перців – ½ ч. л.
Процес приготування:
1. Куряче філе ріжемо на невеликі шматочки і маринуємо в сметані з сіллю, сумішшю перців і каррі. Ставимо форму в холодильник на 30 хвилин.
2. Відварюємо рис до напівготовності і змішати його з тертою морквою і подрібненою цибулею. Можна трохи посолити.
3. В рукав кладемо мариноване м’ясо і рис з морквою.
4. Зав’язуємо рукав з обох сторін і кладемо його на деко.
. Випікаємо блюдо 40 хвилин при температурі 180 градусів. За 10 хвилин до готовності рукав можна трохи розрізати.
6. Готову страву розкладаємо по тарілках і за бажанням прикрашаємо зеленню. Можна подавати до столу!
