Дієтична рисова каша, зварена на кокосовому молоці (пп рецепт)
На кокосовому молоці можна варити дієтичну кашу, придатну для вживання в церковний пост, а ще це блюдо рекомендується для тих, кому протипоказано коров’яче молоко. За вашим бажанням додайте до каші фрукти або ягоди.
Склад:
- Рис (круглий) – 1 склянка
- Вода – 2 склянки
- Кокосове молоко – 2 склянки
- Ягоди або фрукти – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Цукор – за смаком.
Процес приготування:
1. Перед варінням рисову крупу потрібно добре промити.
2. Потім додайте воду і варіть рис до напівготовності, поки він не вбере всю воду в себе.
3. Молоко кокосове додайте в рис, додайте сіль, якщо є необхідність.
4. Якщо потрібно, додайте ще трохи води і варіть рис на кокосовому молоці, час від часу помішуючи.
5. Якщо ви не дотримуєтеся посту, тоді готову рисову кашу можна полити вершковим маслом або ж їсти з фруктово-ягідної добавкою.
Приємного апетиту!
