Салат «Чоловічий каприз» іменується так за ситості і доступністю інгредієнтів, які входять до його складу. Існує безліч різних варіацій овочевих і м’ясних салатів, але сьогодні ми поговоримо саме про цю відомої закуски. Подавати салат можна як на святковий стіл (зовнішній вигляд дуже гідний), так і на обід або вечерю, щоб урізноманітнити звичний раціон вашої сім’ї.
Класичний салат «Чоловічий каприз» з яловичиною
Готуємо шалено смачний і ароматний листковий салат, який напевно сподобається чоловічій половині, завдяки великій кількості м’ясних інгредієнтів і ситості, яку він приносить. Таке блюдо чудово підходить для закуски перед гарячим.
Інгредієнти на
4 порц.
- Яловичина 200 гр.
- Сир плавлений 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Яйце куряче 3 шт.
- Оцет столовий 9% 2 ст. л.
- кукурудза Консервована 1 банка
- Петрушка за смаком
- Сіль за смаком
- Майонез столовий молочний за смаком
Процес приготування:
- Класичний салат «Чоловічий каприз» з яловичиною легко можна приготувати в домашніх умовах. М’ясо відварюємо в підсоленій воді близько двох годин, охолоджуємо і нарізаємо кубиками. В цей же час маринуємо півкільця цибулі в окропі з оцтом. Так само відварюємо яйця і моркву.
- Першим шаром викладаємо дрібно нарізане м’ясо, солимо і змащуємо майонезом, зверху викладаємо маринований лук.
- Третім шаром йде консервована кукурудза (рідина злити попередньо).
- На кукурудзу – нарізані яйця, на яйця – плавлені сирки, натерті на крупній тертці. Не забуваємо кожен шар змащувати майонезом і підсолювати по своєму смаку.
- На сирки викладаємо моркву, натерту на дрібній тертці.
- Для прикраси посипаємо верхівку дрібно нашаткованої петрушкою і подаємо до столу відразу або прибираємо в холодильну камеру на кілька годин для просочення. Приємного апетиту!
