Неймовірно смачний салат «Чоловічий каприз» з копченою куркою
Приготуємо простий, але неймовірно смачний салат під цікавою назвою «Чоловічий каприз»: копчена курка, маринований лук і твердий сир – пальчики оближеш! Закуска готується за півгодини, проте, чудово виглядає на святковому столі.
Час готування – 25 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 3.
Склад:
- Курка копчена – 200 гр.
- Яйця (варені) – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сир – 100 гр.
- Оцет – 2 ст. л.
- Цибуля зелена – 1-2 пера.
- Сіль – за смаком.
- Майонез – за смаком.
Процес приготування:
1. Відокремлюємо м’ясо від кісток і шкіри, нарізаємо невеликими кубиками, викладаємо на дно салатника і змащуємо майонезом.
2. Лук очищаємо і нарізаємо півкільцями, маринуємо в оцті з окропом (пропорція 1 до 1) близько 15 хвилин і викладаємо на курку.
3. Яйця очищаємо від шкаралупи і натираємо на крупній тертці – посипаємо поверх цибулі, солимо і промазуємо заправкою.
4. В останню чергу посипаємо шари дрібно натертим сиром і придавлюємо всі компоненти стравою, трохи меншого діаметру, для красивої подачі.
5. Прикрашаємо салат дрібно нашаткованою зеленою цибулею і насолоджуємося. Приємного апетиту!
