Покроковий рецепт приготування гранатового салату з сиром
Гранатовий браслет рецепт з сиром – ніжний і вишуканий салат, він стане вдалим рішенням для святкового столу. А крім того, з ним можна сміливо експериментувати. Додамо в класичний рецепт тертий сир і отримаємо новий смак улюбленої страви. Спробуйте!
Порції:4
Час готування: 2 години 30 хв.
Склад:
- Твердий сир – 200 гр.
- Горіхи волоські – 250 гр.
- Гранат – 1 шт.
- Часник – 3 зуб.
- Сіль, перець – за смаком
- Майонез – 200 гр.
Процес приготування:
1. Натираємо сир на дрібній тертці. Для того щоб він не прилипав, треба змочити її водою.
2. Волоські горіхи підсмажимо на невеликій кількості олії, щоб уникнути зайвої жирності, приблизно 5 хв. Дамо їм обсохнути і потім подрібнити блендером.
3. Промиваємо і очищаємо гранат. Виймаємо ядерця і складаємо їх в тарілку.
4. Часник подрібнити ножем або ж скористаємося пресом.
5. У глибокій тарілці змішуємо майонез, сир, горіхи, часник. Перемішуємо і приправляємо сіллю і перцем.
6. Беремо плоску тарілку і ставимо в її центр склянку. А навколо ложкою у формі кола викладаємо майонезну масу.
7. Зверху укладаємо ядерця граната. Акуратно, намагаючись складати їх максимально щільно один до одного.
8. Ставимо салат на 2 години в холодильник.
Приємного апетиту!
