«Коул слоу» з селерою
«Коул слоу» з селерою порадує неймовірною соковитістю і привабливим виглядом. Таку закуску можна подавати самостійно або в якості цікавого гарнір до м’ясних страв. Для приготування американського салату в домашніх умовах використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Капуста білокачанна – 0,5 кг
- Стебло селери – 35 гр.
- Морква – 100 гр.
- Цибуля ріпчаста – 50 гр.
- Майонез – 4 ст. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Молоко – 25 мл
- Сік лимонний – 4 ст. л.
- Хрін – 1 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Перець чорний мелений – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Для заправки змішуємо майонез, молоко, лимонний сік, хрін, цукор, сіль і чорний мелений перець. Ретельно перемішуємо.
Крок 2. Капусту промиваємо і дрібно шаткуємо її.
Крок 3. Викладаємо капусту в салатник. Сюди ж додаємо дрібно порізаний селера.
Крок 4. Дрібно ріжемо цибулю і також кладемо його в салатник.
Крок 5. Сюди ж кладемо терту на тертці моркву.
Крок 6. Поливаємо заготівлю соусом і ретельно перемішуємо для рівномірного розподілу всіх продуктів.
Крок 7. «Коул слоу» з селерою готовий. Можна пробувати!
