Салат із свіжої капусти з болгарським перцем
Салат зі свіжої капусти з болгарським перцем порадує вас соковитістю, яскравим смаком та привабливим зовнішнім виглядом. Їжте частування просто так або подавайте до столу з гарячими гарнірами. Приготувати його дуже просто, для цього використовуйте перевірений покроковий рецепт нашої добірки.
Час готування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Капуста білокачанна – 0,5 шт.
- Перець болгарський – 0,5 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста червона – 1 шт.
- Кріп – 7 гілок.
- Сіль за смаком.
- Цукор – 1 ч.л.
- Оцет 9% – 1,5 ст.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти зі списку. Овочі промиваємо та очищаємо.
Крок 2. Дрібно шаткуємо білокачанну капусту і викладаємо її в глибоку миску.
Крок 3. Сюди ж відправляємо моркву, терту на великій тертці.
Крок 4. Червону цибулю ріжемо пір’ям, дрібно рубаємо кріп. Викладаємо до капусти та перемішуємо.
Крок 5. Сюди відправляємо брусочки болгарського перцю. Солимо заготовку, доповнюємо цукром та оцтом. Перемішуємо.
Крок 6. Перекладаємо закуску у тарілку для подачі.
Крок 7. Салат із свіжої капусти з болгарським перцем готовий. Частуйтесь!
