Салат з тунцем, яйцем і зеленим горошком
Не багато знають, що консервований зелений горошок додають не тільки в «Олів’є» – цей продукт чудово поєднується з консервованим тунцем і вареними яйцями, так чому б не приготувати смачний і ароматний салатик з доступних інгредієнтів?
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 3.
Склад:
- Тунець консервований – 160 гр.
- Горошок зелений консервований – 100-200 гр.
- Яйця варені – 2 шт.
- Картопля варена – 3 шт.
- Огірки мариновані – 100 гр.
- Зелень – 20 гр.
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – 2-3 щіпки.
Процес приготування:
Крок 1. Попередньо відварюємо картоплю в мундирі, дамо повністю охолонути і очищаємо від шкірки. Нарізаємо кубиками середнього розміру і викладаємо в салатник.
Крок 2. Масло або сік зливаємо з баночки з рибою, а м’якоть розминаємо до консистенції пюре за допомогою вилки – викладаємо до картоплі.
Крок 3. Слідом відправляємо мариновані огірки, нарізані кубиками.
Крок 4. Відварені і очищені яйця нарізаємо кубиками і пересипаємо в посуд до інших компонентів.
Крок 5. З консервованого горошку зливаємо розсіл, зелень подрібнюємо – додаємо в салат.
Крок 6. Присмачую страва майонезом, солимо, перчимо і добре перемішуємо для рівномірного розподілу заправки і спецій.
Крок 7. Ситний і корисний салат подаємо до столу в загальному салатнику відразу ж, після закінчення готування. Приємного апетиту!
