Салат з креветками, кальмарами і ананасом на святковий стіл
Соковитий домашній салат виходить з ананасів, креветок і кальмарів. Апетитне частування яскраво різноманітить Ваше меню і прикрасить стіл. Готуйте страву по простому покрокового рецептом!
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Кальмар – 1 тушка.
- Креветки – 14 шт.
- Ананас консервований – 2 ст. л.
- Перець болгарський – 0,5 шт.
- Салат фризі – 100 гр.
- Борошно – 2 ст. л.
- копчена Паприка – 0,5 ч. л.
- Масло оливкове – 2 ст. л.
- Йогурт натуральний – 2 ст. л.
- Кетчуп – 2 ч. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Спочатку приготуємо заправку.
Крок 2. Для цього вимішуємо натуральний йогурт з кетчупом, сіллю і меленим перцем.
Крок 3. Підготуємо креветки з кальмарами. Останні необхідно нарізати кільцями.
Крок 4. Кільця кальмарів обвалюємо в борошні з паприкою і обсмажуємо на оливковій олії.
Крок 5. На іншій сковороді на оливковій олії обсмажуємо креветки.
Крок 6. Болгарський перець порізати кубиками.
Крок 7. Салат фризі порвати руками.
Крок 8. У невеликі салатниці викладаємо продукти шарами, поливаючи соусом. Кладемо кубики подрібненого салату, болгарський перець, морепродукти і ананаси.
Крок 9. Яскрава закуска готова, подавайте до столу!
