Салат з куркою, ананасом і волоським горіхом – класика салатів такого роду і він найчастіше доповнюється часником і майонезній заправкою. Чотири інгредієнти, але красиво пошарово сформовані в рознімної кільці, так і з гармонійним смаком, можуть бути гідним стравою і святкового столу. Курка для салату використовується і варена та копчена і навіть обсмажена, а солодкий ананас доповнить салат пікантним смаком.
Салат з куркою, ананасом, волоським горіхом і сиром
Це ситне і смачне блюдо на основі відвареної курячої грудки готується просто і швидко. Ананас робить салат соковитим і з приємним солодким смаком, сир надає страві ніжність, а горіхи краще підкреслюють смак всіх інгредієнтів. Салат заправляється майонезом і формується порційно. Куряча грудка відварюється заздалегідь.
Інгредієнти на
3 порц.
- Куряча грудка 1 шт.
- Ананас консервований 500 гр.
- Волоський горіх ½ склянки
- Яйце куряче 4 шт.
- Сир 200 гр.
- Майонез столовий молочний 2 ст. л.
Процес приготування:
- Як приготувати салат з куркою, ананасом і волоським горіхом? Відварена куряча грудка нарізати маленькими кубиками і кладуть у салатницю.
- Шматок твердого сиру подрібнюється за допомогою великої терки і кладеться поверх шматочків курки.
- Ножем або блендером подрібнюються очищені волоські горіхи. Ананас нарізати такими ж шматочками, як і куряче м’ясо. Ці інгредієнти перекладаються в салатницю.
- Потім подрібнюються відварені круто курячі яйця і додаються в салатницю. Салат трохи солиться і заправляється майонезним соусом. Далі він ложкою перемішується.
- Приготований салат розкладається в порційні тарілки з допомогою невеликих кілець. Зверху кожна порція салату трохи змащується майонезом і посипається подрібненими горіхами.
- Потім кільця акуратно видаляються і подається салат до столу. Приємного апетиту!
