Як приготувати салат з моцарелою, томатами і креветками?
Красивий і смачний салат, який готується за лічені хвилини. Простий, але поживний салат з креветками, помідорами і моцарелою можна подати до сніданку, обіду або вечері, в ньому присутні вуглеводи, білки і корисні жири – все, що необхідно для повноцінного функціонування організму.
Час готування: 15 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 6-8.
Склад:
- Креветки варені – 250 гр.
- Моцарелла – 150 гр.
- Помідори – 200 гр.
- Салат – 100 гр.
- Для заправки:
- Масло рослинне – 30 мл
- Лимон – 1 шт.
- Гірчиця – 2 ч. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Помідори помийте і наріжте часточками.
2. Моцарелу наріжте невеликими шматочками.
3. Лимон добре промийте, натріть цедру на дрібній тертці.
4. Видавіть сік з лимона.
5. Змішайте рослинне масло і лимонний сік.
6. В заправку додайте гірчицю.
7. Посоліть і приправте заправку.
8. Добре перемішайте.
9. У мисці змішайте листя салату, креветки, помідори і моцарелу.
10. У салат додайте заправку, перемішайте.
11. Перед подачею посипте салат тертої лимонної цедрою.
Приємного апетиту!
