Салат з редьки і моркви з майонезом
Легкий рецепт з коренеплодів для швидкого приготування і перекушування. Потрібні всього лише три інгредієнти і при бажанні трохи солі, щоб отримати смачне і корисне блюдо із зеленої редьки.
Час приготування: 15 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 3.
Склад:
- Редька зелена – 2 шт.
- Морква – 2 шт.
- Сіль – за смаком.
- Майонез – за смаком.
Процес приготування:
1. З редьки зрізають шкірку за аналогією з чищенням картоплі.
2. Моркву обчищають і промивають.
3. Обидва коренеплоду подрібнюють на тертці. Для більш оригінального виду салату можна використовувати терку для овочів по-корейськи.
4. У мисці змішують подрібнені моркву і редьку, додають майонез і при необхідності сіль.
5. Дають салату з коренеплодів кілька хвилин настоятися і подають. Соковите корисне блюдо готове!
