Салат з консервованим тунцем, кукурудзою, яйцем, огірком
Салат з консервованим тунцем, кукурудзою, яйцем, огірком – справжня знахідка для багатого святкового застілля. Закуска оригінально виглядає на столі і привертає увагу своїм апетитним виглядом. Що важливо, готується салат без майонезу.
Час готування – 25 хв.
Час приготування – 25 хв.
Порції – 4.
Склад:
- Тунець консервований – 160 гр.
- Кукурудза консервована – 170 гр.
- Яйця курячі – 4 шт.
- Огірки свіжі – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста білий – 1 шт.
- Кріп – за смаком.
- Сметана/грецький йогурт – 50 мл
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Яйця покладіть в каструлю, залийте водою і поставте варитися. Від моменту закипання тривалість 10 хвилин, злийте воду і остудіть яйця в дуже холодній воді.
Крок 2. Розкрийте банку з консервами, злийте масло і рибу розімніть виделкою. З консервованої кукурудзи також злийте сік, пересипте її в салатницю.
Крок 3. Огірки помийте і наріжте кубиками або брусками. Додайте овочі в салатницю до тунцу і кукурудзі.
Крок 4. Охолоджені яйця звільніть від шкаралупи і дрібно наріжте, відправте в салатницю. Якщо ви хочете отримати закуску з більш однорідною консистенцією, то нарізайте продукти шматочками однаковими за величиною зерен кукурудзи.
Крок 5. Зелень дрібно порубаєте ножем, додайте в салат. Заправте закуску сметаною, також підійде грецький йогурт, перемішайте її. Подавайте салат з тунцем, огірками, яйцем і консервованою кукурудзою, коли він трохи просочиться, прикрасьте його гілочками свіжої зелені. Приємного апетиту!
