Простий і смачний рецепт салату з авокадо з куркою
Любителям авокадо неодмінно треба спробувати цей салат. Він, ніжний, смачний і ароматний, то що потрібно для щільного перекусу або живильного вечері на невелику жіночу компанію.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4-6.
Склад:
- Авокадо – 2 шт.
- Філе куряче – 300 гр.
- Помідори – 250 гр.
- Перець болгарський – 300 гр.
- Сік лимонний – 3 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Майонез для заправки.
- Зелень – 1 пучок.
- Огірок свіжий – 1 шт.
Процес приготування:
1. Куряче філе відваріть до готовності і охолодити у бульйоні.
2. Філе наріжте дрібними кубиками.
3. Помідори наріжте кубиками.
4. Болгарський перець очистіть від насіння і перегородок, м’якоть наріжте кубиками.
5. Зелень дрібно порубаєте.
6. Авокадо очистіть і дрібно наріжте.
7. Викладіть в миску і збризніть лимонним соком.
8. Потім додайте куряче філе, помідори, огірок, перець і зелень.
9. Заправте салат майонезом, посоліть і приправте за смаком, перемішайте.
10. Подавати салат можна на загальному блюді або порційно.
Приємного апетиту!
