Швидкий і простий салат з печерицями, сиром і шинкою
Поживна закуска для вашого домашнього меню — грибний салат з шинкою і сиром. Готують страву з апетитних печериць. Беріть на замітку простий покроковий рецепт.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Гриби печериці – 220 гр.
- Шинка – 220 гр.
- Сир твердий – 160 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Петрушка – для прикраси.
- Майонез – 4 ст. л.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Промиваємо і дрібно нарізаємо печериці. Обсмажуємо в олії разом з подрібненою цибулею. Готуємо до яскравого рум’янцю.
Крок 2. Дрібно розбираємо шматок шинки.
Крок 3. На дрібній тертці натираємо сир.
Крок 4. Пропускаємо Через прес зубчик часнику.
Крок 5. Всі інгредієнти з’єднуємо один з одним. Солимо їх, перчимо, заправляємо майонезом і розмішуємо. Прикрашаємо салат свіжої петрушкою і подаємо до столу!
