Дуже смачний салат з селерою і тунцем
В салатницю відправляються нарізані варені яйця, огірки, стебла селери і консервований тунець. Потім всі сбрызгивается лимонним соком, туди додається сіль, чорний мелений перець, майонез, все перемішується і подається до столу на салатних листках.
Час готування: 20 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порції – 8.
Склад:
- Яйця курячі – 4 шт.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Огірки – 2 шт.
- салатні Листя – 1 пучок.
- Майонез – за смаком.
- Стебло селери – 400 гр.
- Сік лимонний – 1 ч. л.
- Тунець консервований – 350 гр.
Процес приготування:
1. Відварені курячі яйця очищаємо і нарізаємо довільно невеликими шматочками. Далі перекладаємо їх у ємність, в якій будемо змішувати всі інші інгредієнти.
2. Огірки добре промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику, нарізаємо невеликим кубиком і відправляємо в ємність з яйцями. При бажанні можна зрізати шкірку.
3. Далі розкриваємо банку з тунцем, виливаємо звідти всю рідину і перекладаємо рибу до інших інгредієнтів. За допомогою вилки розминаємо її на більш дрібні шматочки.
4. Тепер займаємося селерою. Стебла ретельно промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику і нарізаємо їх дрібним кубиком. Відправляємо селера в ємність з тунцем, огірком, яйцями і збризкуємо все лимонним соком.
5. Далі додаємо сіль з чорним меленим перцем за смаком і акуратно все перемішуємо.
6. Потім заправляємо салат майонезом (при бажанні його можна замінити грецьким йогуртом) і ретельно перемішуємо. Якщо є час, то прибираємо все ненадовго в холодильник, щоб блюдо стало смачнішим.
7. Тепер викладаємо на дно салатника промиті салатні листя, зверху викладаємо салат з холодильника і подаємо до столу в якості закуски або доповнення до основної страви. Приємного апетиту!
