Низькокалорійний салат з вареного буряка без майонезу
Легкий і смачний буряковий салат можна приготувати без використання майонезній заправки. Запам’ятовуйте простий і корисний кулінарний рецепт. Використовуйте його для перекусу або вечері.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Буряк – 2 шт.
- Чорнослив – 6 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль – за смаком.
- Цукор за смаком.
- Масло рослинне – 50 мл
- Сік лимонний – 2 ч. л.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні інгредієнти за списком.
2. Буряк відварюємо до готовності в каструлі з водою. Далі остуджуємо продукт і очищаємо від шкірки.
3. Підготовлену буряк ріжемо тонкою соломкою або натираємо на тертці з великими зубчиками.
4. Промиваємо чорнослив і тонко нарізаємо його.
5. Для заправки розмішуємо олію з лимонним соком, сіллю, цукром і подрібненими зубчиками часнику.
6. Викладаємо буряк з чорносливом на тарілку і поливаємо ароматною заправкою. Готово!
