Смажені креветки мають досить оригінальним смаком і послужать вишуканою закускою, розбавляючи звичну буденність. Тому ми пропонуємо 7 різних рецептів приготування креветок, смажених в соєвому соусі з часником.
Креветки в панцирі смажені в соєвому соусі з часником на сковороді
Морський делікатес, смажена на сковороді в панцирі – досить незвичайне, але від того не менш апетитне блюдо. Часник з соєвим соусом надають креветкам ніжний, солодкувато-пряний смак, і вони точно припадуть вам до душі.
Інгредієнти на
3 порц.
- Креветки свіжі 750 гр.
- Часник 3 зуб.
- Цибуля зелена 1.5 пучка
- Бульйон 2 ст. л. курячого
- соєвий Соус 50 мл
- Масло рослинне 2 ст. л.
- Сіль за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати смажені креветки в соєвому соусі з часником на сковороді? Розморожуємо креветки, промиваємо їх і обсушуємо паперовим рушником.
- Подрібнюємо часник. Нарізаємо невеликими шматочками зелену цибулю.
- Розігріваємо олію на сковороді, додаємо сіль.
- Доводимо масло до кипіння так, щоб сіль сичала, а потім акуратно викладаємо креветки і обсмажуємо з обох боків до золотисто-коричневого кольору.
- Після додаємо часник, соєвий соус і курячий бульйон. Перемішуємо все, потім посипаємо зверху зеленою цибулею. Кип’ятимо все протягом 2-3 хвилин.
- Готові креветки подаємо на стіл. Приємного апетиту!
