Королівські креветки в соєвому соусі з часником і лимоном
Королівські креветки з соєвим соусом і часником виходять дуже смачними і мають насичений смак, а додавання лимона надає такої страви нотку свіжості. Готувати цю закуску легко і швидко, і результат виходить чудовий.
Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій – 2.
Інгредієнти:
- Креветки королівські – 8 шт.
- Часник – 3 зубчики
- Соус соєвий – 50 мл
- Лимон – 2 скибочки
- Вода – 100 мл
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Трави прованські – за смаком
- Сіль – за смаком
- Спеції мелений – за смаком
Процес приготування:
1. Готуємо все необхідне. Креветки розморожуємо і промиваємо холодною водою, після чого просушуємо їх.
2. Накладаємо креветки на сковорідку, після чого заливаємо їх теплою водою і варимо під кришкою приблизно 5 хвилин.
3. Знімаємо з лушпиння часнику і подрібнюємо його.
4. Коли вода випарується зі сковороди, додаємо до креветок рослинне масло.
5. Додаємо на сковороду часник і спеції.
6. Видавлюємо на креветки лимонний сік і заливаємо їх соєвим соусом.
7. Прогріваємо креветки в соусі ще приблизно 4 хвилини.
8. Подаємо креветки на стіл гарячими. Приємного апетиту!
