Смажені пельмені з помідорами і сиром на сковороді
Соковиті підсмажені пельмені з великою кількістю овочів ситно нагодують всю сім’ю. Це блюдо готується дуже швидко і без особливих труднощів.
Час готування: 20 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 1.
Склад:
- Пельмені – 10 шт.
- спаржева Квасоля – 10 шт.
- Помідори – 1 шт.
- Масло вершкове – 30 гр.
- Сир – 30 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Поставте сковороду на вогонь, розтопіть на ній вершкове масло.
Крок 2. Спаржеву квасоля промийте, зріжте кінчики і викладіть на сковороду. Смажте стручки протягом 2-3 хвилин.
Крок 3. Потім викладіть на сковороду пельмені. Смажте їх на сильному вогні, постійно помішуючи, до рум’яної скоринки.
Крок 4. Потім додайте помідори, посоліть і приправити страву. Накрийте сковороду кришкою, зменшіть вогонь і тушкуйте пельмені до готовності.
Крок 5. В кінці додайте тертий сир, зніміть сковороду з вогню і дайте страві настоятися під кришкою 2-3 хвилини, щоб сир розплавився.
Крок 6. Блюдо просте, але має чудовий смак.
Приємного апетиту!
