Як смачно посмажити стрілки часнику з яйцем?
Простий рецепт страви, яка може бути приготоване в будь-який час дня – смажені часникові стрілки з яйцем. Страву можна подавати в гарячому і охолодженому вигляді в доповнення до основних м’ясних страв.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- часникові Стрілки – 100 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1-2 шт.
- Масло рослинне – для смаження.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
1. Молоді стрілки часнику промийте під проточною водою, зріжте коробочки з насінням.
2. Наріжте стрілки відрізками по 3-4 сантиметри завдовжки.
3. На сковороді розігрійте олію, викладіть дрібно нарізану ріпчасту цибулю і часникові стрілки, смажте до м’якості.
4. Потім розбийте в сковорідку яйця, дайте їм трохи схопитися, посоліть, приправте за смаком і продовжуйте смажити до готовності, постійно помішуючи.
5. Смажені стрілки часнику з яйцем готові, подавайте їх на стіл, попередньо посипавши січеною зеленню.
Приємного апетиту!
