Красиві сосиски в листковому тісті квіточкою
Пропонуємо вашій увазі незвичайний варіант приготування сосисок в листковому тісті – у вигляді квіточок. Така красива і швидка закуска не тільки зможе урізноманітнити меню, але і прикрасити святковий стіл. Перевага даного рецепту – простота приготування запропонованого страви. Зробити таку гарну закуску зможе кожен!
Час готування: 60 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 6.
Склад:
- Тісто листкове бездріжджове – 500 гр.
- Сосиски – 6 шт.
- Жовток – 1 шт.
Процес приготування:
1. Насамперед необхідно розморозити листкове тісто. Краще всього це зробити природним чином, при кімнатній температурі. Займе цей процес приблизно 30 хвилин. Розігрійте духовку до температури 200 градусів.
2. Сосиски очистіть від плівок.
3. Трохи розкачайте розморожене листкове тісто, не порушуючи при цьому його початкову форму. Розріжте тісто на 6 частин. Викладаємо сосиски на кожен шматочок тесту.
4. Загорніть сосиски в тісто, защипывая пальцями краю. На всіх заготовках зробіть надрізи через кожні 1-1,5 см.
5. Далі сосиски в тесті необхідно згорнути кільцем, щоб надрізи виявилися зовні. Краї ретельно защипуємо. В результаті візуально вийде квіточка.
6. Викладаємо заготовки на деко. Промазуємо кожну заготовку жовтком. Відправляємо випікатися блюдо в розпечену духовку на 20 хвилин.
7. Красиві сосиски в листковому тісті квіточкою готові!
Приємного вам апетиту!
