Сосиски в листковому тесті на шпажках
Якщо ви в пошуках цікавого варіанту перекусу, то даний рецепт приготування сосисок в листковому тесті на шпажках відмінно підійде! Готується така смачна і апетитна випічка швидко і легко. Незвичайна варіація сосисок в листковому тісті – на шпажках – підкорить будь-якого своєю оригінальністю!
Час готування: 1 ч. 10 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій – 8.
Склад:
- Тісто листкове дріжджове – 300 гр.
- Сосиски – 4 шт.
- Масло рослинне – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Листкове тісто розморозьте при кімнатній температурі. Потім поріжте його на 8 тонких смужок.
2. Очищені від плівок сосиски необхідно розрізати навпіл.
3. У середину кожної сосиски ставимо шпажку.
4. Починаючи зверху, зробіть на сосисці надріз під ухилом вниз.
5. Після цього перейдіть сосиску і також зробіть надріз під кутом.
6. Коли дійдете до самого низу, акуратно розтягніть сосиску. В результаті вийде пружинка.
7. Аналогічним чином підготуйте всі сосиски на шпажках.
8. Беремо смужку тіста, закріплюємо її край зверху. Далі ведемо тісто по спіралі, як би заштовхуючи в надрізи.
9. У результаті тісто має рівномірно розподілитися і заповнити всі надрізи.
10. Все те ж саме робимо з іншими сосисками на шпажках і смужками тіста. Викладаємо заготовки на деко, застелене папером для випічки. Папір можна промазати невеликою кількістю рослинного масла. Випікаємо блюдо в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.
11. Сосиски в листковому тесті на шпажках готові!
Приємного вам апетиту!
