Креветки — апетитна і яскрава закуска для будь-якого столу. Щоб морепродукт порадував ще більш яскравим смаком, подавайте його з соусами. Їх існує величезна безліч. Оцініть готову добірку з 7-ми кулінарних ідей і вибирайте найбільш підходящу для себе.
Вершковий соус для креветок в домашніх умовах
Ніжний соус для креветок можна приготувати з вершків. Такий варіант вважається найбільш популярним в кулінарній справі. Використовуйте простий і швидкий рецепт, з яким справляться навіть новачки.
Інгредієнти на
0.5 л.
- Вершки 400 мл
- Масло вершкове 60 гр.
- Борошно 2 ст. л.
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати соус для креветок в домашніх умовах? Шматочок вершкового масла, кладемо в каструлю і розтоплюємо його до рідкого стану.
- Доповнюємо розтоплене масло просіяним борошном, сіллю і меленим чорним перцем за смаком. Збиваємо все інгредієнти до однорідного стану і зникнення грудочок.
- Тонким струменем вливаємо вершки і продовжуємо розмішувати масу на слабкому вогні.
- Продовжуємо варити заготівлю, поки вона не загусне. Постійно помішуємо вміст.
- Ніжний вершковий соус для креветок готовий. Охолоджуйте його і подавайте до столу!
