Як смачно запекти стейк з яловичини в духовці?
Смачний і соковитий яловичий стейк можна приготувати в духовій шафі. Яскраве частування урізноманітнює домашнє меню і приємно здивує смаком. Подавайте з будь-якими гарнірами до обіду або вечері.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 1
Інгредієнти:
- яловичий Стейк – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Шматок яловичини промиваємо і обтираем паперовим рушником. Після в продукті робимо кілька невеликих надрізів.
2. Далі стейк ретельно натираємо сіллю і спеціями. Їх обираємо на свій розсуд.
3. Перекладаємо підготовлений продукт на сковороду з рослинним маслом. Готуємо м’ясо на сильному вогні по одній хвилині на кожну сторону.
4. Перекладаємо заготовку у форму для випікання і накриваємо її фольгою. Духовку розігріваємо до 200 градусів. Готуємо 10-20 хвилин. Час залежить від бажаного ступеня прожарки.
5. Соковитий яловичий стейк з духовки готовий. Пробуйте!
