Як правильно приготувати стейк з яловичини з кров’ю?
Хочете приготувати справжній зочний яловичий стейк з кров’ю. Тоді беріть на замітку докладний кулінарний рецепт з покроковими фото. Порадуйте себе і близьких яскравим ресторанним стравою.
Час приготування: 15 хвилин
Час приготування: 3 хвилини
Порцій – 4
Інгредієнти:
- мармурова Яловичина – 700 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Шматок яловичини промиваємо під водою, після акуратно зрізаємо зайві плівки і жилки. Ділимо м’ясо однаковими по товщині стейками.
2. Далі кожен шматочок натираємо сіллю і меленим перцем.
3. Кладемо підготовлені продукти на добре розігріту сковороду. Бажано вибирати посуд з антипригарним покриттям.
4. Готуємо продукт рівно за 90 секунд з обох сторін. Це час необхідно дотримуватися, щоб отримати потрібну просмажування.
5. Соковиті яловичі стейки з кров’ю готові. Можна пробувати!
