Сьомга зі шпинатом
Сьомга зі шпинатом – це корисне і смачне блюдо, яке входить в розряд «ПП». Урізноманітніть свій звичний раціон і насолодитися ніжним рибним філе, доповненим зеленню та спеціями. Подавати рекомендується з салатом зі свіжих овочів.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 1.
Склад:
- Стейк сьомги – 300 гр.
- Шпинат – 100 гр.
- Лимон – 1 шт.
- Вершки 20% – 80 мл
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Рибу і зелене листя ретельно промиваємо й обсушуємо.
Крок 2. Шпинат дрібно шаткуємо.
Крок 3. Нарізаємо Тонкими слайсами лимон, видаляємо кісточки.
Крок 4. На дно невеликої форми для запікання викладаємо кілька гуртків цитруса.
Крок 5. Зверху кладемо сьомгу і посипаємо сіллю і меленим перцем, орієнтуючись на свої смакові уподобання.
Крок 6. Щедро посипаємо стейк рубаним шпинатом.
Крок 7. Заливаємо напівфабрикат вершками і запікаємо протягом 20 хвилин при 180 градусах.
Крок 8. Акуратно виймаємо з духовки.
Крок 9. Перекладаємо на тарілку і негайно знімаємо пробу. Готуйте і отримуйте задоволення!
