Пісний суп з консервованою квасолею в домашніх умовах
Для пісного меню відмінно підійде поживний суп з консервованою квасолею. Оцініть цікаву кулінарну ідею для вашого обіднього столу. З виконанням справляться навіть новачки.
Час готування: 1 год
Час приготування: 25 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Квасоля консервована – 250 гр.
- Макарони зірочки – 100 гр.
- Картопля – 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Селера – за смаком.
- Кріп – 1 пучок.
- Вода – 1 л
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Вливаємо олію в каструлю і тут же обсмажуємо до м’якості подрібнену ріпчасту цибулю.
2. Доповнюємо цибулю шматочками селери.
3. Після додаємо натерту моркву.
4. Тушкуємо продукти 10 хвилин на слабкому вогні.
5. Сюди ж опускаємо кубики заздалегідь очищеного картоплі.
6. Далі викладаємо консервовану квасолю.
7. Заливаємо вміст гарячою водою. Солимо за смаком.
8. Після кипіння опускаємо макаронні вироби.
9. Варимо близько 15 хвилин і в кінці додаємо подрібнений кріп.
10. Ароматний пісний суп з квасолі готовий. Діліть на тарілки і пригощайте близьких.
