Домашні роли з крабовими паличками
Домашні роли з крабовими паличками – страва проста, економне і навіть дуже смачне. Для його приготування беремо спеціальний для ролів рис, щоб він був липким, якісні крабові палички і доповнимо блюдо сирним сиром. У вас вийде не тільки ситний вечеря, але і чудове частування для гостей.
Час готування: 10 хвилин.
Час приготування: 10 хвилин.
Порції: 3.
Інгредієнти:
- Рис відварний – 2 склянки
- Листи норі – 3 шт.
- Крабові палички – 3 шт.
- Сир сирний – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Розстеліть бамбукову соломку, на неї постеліть харчову плівку. На цей японський килимок покладіть лист норі, розташувавши його шорсткою стороною догори.
2. Заздалегідь приготуйте спеціальний для ролів рис, відповідно до традиційного способу варіння, і остудіть його. Можна зварити рис вашим звичним способом і при класичній пропорції крупи і води, тільки щоб він був липким. Рис остудіть і потім укладіть його поверх норі тонким рівним шаром, залишивши один край вільним.
3. Крабові палички звільніть від оболонки і розріжте вздовж на половинки. Потім їх укладіть поверх рису.
4. Поряд з паличками акуратно укладіть сирний сир.
5. Потім за допомогою бамбукової соломки поверніть рол в рулет. Не звертайте занадто щільно, щоб рол не втратив свій смак. Потім гострим ножем наріжте рол невеликими однаковими шматочками і можете подавати до столу з будь-яким соусом для ролів.
Вдалих і смачних страв!
