Як смачно запекти свинячу грудинку з картоплею в духовці?
Оригінальна і поживна ідея для вашого сімейного вечері – свиняча грудинка з картоплею в духовці. Готову страву можна відразу подавати до столу без додаткового приготування гарніру. Спробуйте!
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Грудинка свиняча – 0,6 кг
- Картопля – 1 кг
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – для випікання.
Процес приготування:
1. Свинячу грудинку гарненько промиваємо під водою. Якщо є шкірка, то її акуратно знімаємо.
2. Далі підготовлений продукт розбираємо на тонкі скибочки.
3. Чистимо картоплю. Ріжемо його кружечками і викладаємо половину у форму для випікання, обмащений маслом. Посипаємо продукт сіллю і спеціями.
4. Нарізаємо Тонкими півкільцями ріпчасту цибулю. Рівномірно розкладаємо його частина по картоплі.
5. Далі черга за грудинкою. Викладаємо м’ясні шматочки і також обсипаємо їх сіллю і спеціями.
6. Промазуємо верхівку страви половинкою майонезу.
7. Далі знову кладемо цибулю.
8. Слідом додаємо картоплю і кружечки помідора. Солимо і перчимо заготовку.
9. Обмазуємо залишками майонезу.
10. Відправляємо страву на 1 годину в духовку. Випікаємо при температурі 200 градусів.
11. Після випікання апетитне блюдо готове до подачі. Приємного апетиту!
