Пишна сирна запіканка в мультиварці з борошном без манки
Я часто готую сирні запіканки. Рецептів сирних запіканок велика безліч, кожен може знайти свій ідеальний і улюблений варіант. Сьогодні я пропоную скористатися чудовим рецептом і приготувати пишну сирну запіканку в мультиварці з борошном без манки. Ніжний десерт припаде до смаку всім без винятку.
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Сир м’який – 700 гр.
- Борошно рисова – 2 ст. л.
- Сіль – щіпка
- Цедра апельсина – 2 ч. л.
- Куркума – щіпка
- Кориця – за смаком
- Цукор ванільний – за смаком
- Яйця курячі – 2 шт.
- Цукор-пісок – за смаком
Процес приготування:
1. М’який сир викладіть в глибоку ємність, розбийте курячі яйця, додайте цукровий пісок за смаком і цедру апельсина. Перемішайте до однорідної гладкої консистенції за допомогою заглибного блендера.
2. В отриману масу додайте куркуму, корицю, сіль і ванільний цукор. Гарненько перемішайте. Спеції можна використовувати на свій розсуд або не використовувати взагалі.
3. Потім додайте столову ложку рисової муки. Перемішайте.
4. Додайте другу ложку рисового борошна і ретельно перемішайте до однорідної гладкої консистенції.
5. Приготоване сирне тісто акуратно перелийте в чашу мультиварки. Чашу вставте в прилад. Закрийте кришку мультиварки. На панелі приладу встановіть режим «Випічка», час приготування – 45 хвилин. Готуйте до закінчення програми. Потім вимкніть прилад та залиште запіканку ще на 10 хвилин.
6. Відкрийте кришку мультиварки і акуратно перекладіть запіканку на блюдо для подачі.
7. Ароматну пишну сирну запіканку з борошном без манки наріжте на порції і подавайте на стіл.
Насолоджуйтеся ніжним десертом!
