Ніжна і повітряна сирно-морквяна запіканка
Оригінальна домашня запіканка виходить з сиру і моркви. Апетитне і в міру солодке страву можна подавати на сніданок. Здивуйте своїх близьких!
Час приготування: 45 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 8
Склад:
- Сир – 200 гр.
- Крупа манна – 100 гр.
- Морква – 3 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Кефір – 0,5 склянки
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Масло вершкове – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Чистимо моркву натираємо на дрібну тертку. Відправляємо продукт в глибоку тарілку.
2. До моркви розбиваємо яйця.
3. Далі викладаємо сир. Якщо використовуємо продукт з крупними зернами, то її заздалегідь слід розтерти.
4. Також додаємо манну крупу і кефір. Старанно розмішуємо масу.
5. Відправляємо в тісто чайну ложку розпушувача і знову розмішуємо.
6. Форму для випікання обмазуємо шматочком вершкового масла.
7. Перелити у форму сирно-морквяну заготовку, яку відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
8. Готову запіканку викладаємо на тарілку, ділимо на порції і подаємо до столу. Готово!
