Смачна запіканка з сиру з родзинками і яблуками
Яскравий і корисний десерт для вашого чаювання – ароматна запіканка з сиру з яблуками і родзинками. Така страва обов’язково порадує ваших близьких або гостей. Спробуйте цікавий рецепт!
Час готування: 1 год
Час приготування: 45 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Сир – 0,5 кг
- Крупа манна – 100 гр.
- Борошно – 1 ст. л.
- Яйце – 4 шт.
- Сметана – 3 ст. л.
- Цукор – 100 гр.
- Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.
- Сік лимона – 2 ч. л.
- Ізюм – 100 гр.
- Яблуко – 3 шт.
- Масло вершкове – для запікання.
Процес приготування:
1. Родзинки попередньо вимочуємо в холодній воді і даємо йому обсохнути.
2. Для тіста змішуємо манну крупу, борошно, крохмаль, сіль і розпушувач. З’єднуємо суху суміш з яйцями і збиваємо до однорідності.
3. В отриману масу поступово викладаємо сир. Продовжуємо збивати до однорідності. В кінці сюди вмішуємо родзинки.
4. Форму для випікання обмазуємо вершковим маслом і обсипаємо манною крупою. На дно викладаємо тонкі часточки яблук. Вливаємо тісто з родзинками і відправляємо страву в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
5. Ароматна запіканка з яблуками і родзинками готова. Діліть десерт на порції і пригощайте близьких!
