Святкові сирні кульки «Рафаелло» для закуски
Оригінальною ідеєю для вашого святкового столу можуть стати домашні сирні кульки «Рафаелло». Холодна закуска порадує яскравим виглядом і незабутнім ніжним смаком. Рідні та гості залишаться задоволені!
Час приготування: 10 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Порцій – 14 шт.
Інгредієнти:
- Сир твердий – 100 гр.
- крабові Палички – 200 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Майонез – 80 гр.
- Зелень – для прикраси.
Процес приготування:
1. Розморожуємо крабові палички, звільняємо їх від оболонки і натираємо на дрібній тертці.
2. Відварюємо курячі яйця, очищаємо їх і також натираємо.
3. Далі пропускаємо через дрібну тертку сир.
4. З’єднайте підготовлені інгредієнти в загальній тарілці. Крабових паличок кладемо тільки половину. Сюди ж додаємо подрібнений часник.
5. Поливаємо продукти майонезом. Ретельно вимішуємо масу.
6. Формуємо з тіста невеликі і гладенькі кульки.
7. Залишилися терті крабові палички використовуємо для посипання. Щільно «обклеюємо» продуктом кульки.
8. Готову закуску розкладаємо по тарілках і прикрашаємо свіжою зеленню. Перед подачею охолоджуємо блюдо в холодильнику.
