Сирники – корисне і смачне блюдо, яке можна подавати до сніданку або на полуденок. При цьому готувати справжні правильні сирники краще з використанням рисової муки: чудовий смак і справжня користь для здоров’я!
Сирники із сиру з рисовим борошном на сковороді
Інгредієнти на
3 порц.
- Сир 700 гр.
- Яйце куряче 1 шт.
- Борошно рисова 6 ст. л.
- Цукор-пісок 3 ст. л.
- Сіль ⅓ ч. л.
- Ванілін 2 гр.
- Олія оливкова 1 ст. л.
Процес приготування:
- Як приготувати ПП сирники із сиру з рисовим борошном на сковороді? У глибоку миску викласти свіжий сир, який повинен бути обов’язково як мінімум 5-відсоткової жирності: тоді страва буде і корисним і смачним.
- До сиру додати яйце, цукор, трохи солі і ваніліну, а також всипати рисову муку. Масу добре перемішати, тісто не повинно бути надто щільним.
- У сковороді розігріти олію.
- З отриманого тесту скачати ковбаску, поділити на порційні шматочки і сформувати сирники, злегка присипаючи їх борошном, щоб не липли до рук.
- Викласти заготовки в гаряче масло і готувати, поки не зарумянятся, близько 4 хвилин з обох сторін.
- Подавати готову страву теплим, прикрасивши ягодами або шматочками фруктів.
