Простий і смачний рецепт святкових тарталеток з креветками
Прикрасити ваш стіл оригінальними і смачною холодною закускою. Оцініть простий рецепт ніжних тарталеток з креветками. Страва не відніме у вас багато часу і стане справжньою прикрасою вашого святкового меню.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 20
Інгредієнти:
- Тарталетки – 20 шт.
- Креветки очищені – 250 гр.
- Яйце – 4 шт.
- Перець болгарський – 0,5 шт.
- Сир моцарелла – 150 гр.
- Часник – 2 зубчики.
- Майонез – 3 ст. л.
- Ікра червона – для прикраси.
Процес приготування:
1. Підготуємо продукти за списком. Яйця слід заздалегідь відварити й остудити. Готові очищені креветки – при необхідності розморозити.
2. Очищаємо яйця і дрібно нарізаємо їх. Викладаємо в глибоку тарілку.
3. Натираємо на тертку м’яку моцарелу і також відправляємо її в тарілку.
4. Сюди ж додаємо підготовлені креветки. Залишаємо 20 штук для прикраси закуски.
5. Подрібнюємо половинку болгарського перцю і приєднуємо його до решти інгредієнтів.
6. Продавлюємо очищені зубчики часнику або дрібно нарізаємо його. Викладаємо в загальну тарілку і розмішуємо вміст.
7. Додаємо майонез і продовжуємо вимішувати масу.
8. Розкладаємо начинку з креветками по тарталеткам. Прикрашаємо закуску невеликим кількість червоної ікри і залишками морепродукту. Подаємо до столу в охолодженому вигляді!
