Швидкий і дуже простий рецепт тарталеток з червоною рибою
Для яскравого та цікавого прикраси вашого столу спробуйте приготувати тарталетки з червоною рибою. Проста у виконанні закуска порадує своїм ніжним смаком. Гості будуть в захваті!
Час приготування: 10 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Тарталетки вафельні – 6 шт.
- Риба червона – 120 гр.
- Огірок – 2 шт.
- Сметана – 4 ст. л.
- Зелень – для прикраси.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Червону рибу розбираємо на тонкі і довгі шматочки. Огірки миємо й нарізаємо довгастими кружечками.
2. У вафельні тарталетки рівномірно розподіляємо сметану. До неї можна додати трохи солі і чорного меленого перцю.
3. У кожну тарталетку зі сметаною вставляємо по шматочку огірку.
4. Скручуємо шматочки червоної риби і розмішуєм їм за тарталеткам. Огірок повинен залишитися у вертикальному положенні.
5. Доповнюємо закуску невеликими гілочками ароматної зелені і подаємо до столу. Готово!
