Швидкі і прості тарталетки з авокадо і крабовими паличками
В окремій ємності змішується авокадо з крабовими паличками, огірком, сирним сиром, майонезом і кропом. Отримана маса розкладається по тарталеткам, вони прикрашаються зеленню кропу і подаються до столу. Виходить дуже смачна і легка закуска.
Час готування: 15 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порції – 15.
Склад:
- Авокадо – 1 шт.
- крабові Палички – 150 гр.
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Сир сирний з зеленню – 60 гр.
- Кріп свіжий – за смаком.
- Майонез – за смаком.
- Тарталетки пісочний – 1 упаковка.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Сік лимонний – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Авокадо добре промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику, розрізаємо навпіл і видаляємо кісточку. За допомогою ложки виймаємо м’якоть і розминаємо її виделкою. Потім додаємо до авокадо сіль, чорний мелений перець, трохи лимонного соку і добре все перемішуємо.
Крок 2. Крабові палички виймаємо з упаковки, дрібно нарізаємо, додаємо до авокадо і добре перемішуємо.
Крок 3. Огірок ретельно промиваємо під проточною водою, обсушуємо, натираємо на дрібній тертці. Потім видаляємо зайву рідину і відправляємо його до авокадо з крабовими паличками.
Крок 4. В кінці додаємо сирний сир з зеленню, подрібнений свіжий кріп, майонез за смаком і ретельно все перемішуємо.
Крок 5. Наповнюємо масою тарталетки, зверху прикрашаємо їх гілочками кропу і подаємо до святкового столу як закуску. Приємного апетиту! 
