Як зробити смачні тарталетки з червоною ікрою і авокадо?
Тарталетки з червоною ікрою і авокадо – дуже проста, низькокалорійна і корисна закуска. Це відмінне рішення для святкового вечері, коли хочеться здивувати своїх гостей, приготувавши смачну, але в теж час легке частування. Гості будуть в захваті!
Порції: 12
Час готування: 25 хв.
Інгредієнти:
- Тарталетки – 12 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Сир плавлений – 2 ст. л.
- Смажені горіхи – 1 ст. л.
- Червона ікра – 150 гр.
- Сіль, перець –за смаком
- Лимонний сік – 0,5 ч. л.
- Майонез – 3 ст. л.
Процес приготування:
1. Авокадо очищаємо від шкірки і нарізаємо на невеликі шматочки довільної форми. Тепер будемо подрібнювати їх блендером, утворюючи смачну начинку. Для цього збризкуємо шматочки авокадо соком лимона, додаємо до них же майонез і сир і ложку горіхів. Тепер засипаємо спеції і сіль. Подрібнюємо все до однорідного стану.
2. Розкладаємо приготовану масу по тарталеткам.
3. Зверху укладаємо по 1 ч. л. червоної ікри.
Приємного апетиту!
