Покроковий рецепт тюфтельок з курячого фаршу з рисом
Готуємо оригінальні курячі тефтелі з рисом на сковороді. При обжарке маленьких м’ясних кульок на рослинному маслі, виходять своєрідні котлетки, які прекрасно впишуться в дитяче меню. А при готування на пару, таке блюдо можна давати навіть самим маленьким.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 2.
Склад:
- Фарш – 200 гр.
- Рис відварний – 100 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Приправи – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. У глибоку піалу викладаємо фарш, вбиваємо яйце і приправляємо все сіллю і улюбленими спеціями.
Крок 2. Далі, до м’яса відправляємо відварений рис.
Крок 3. Ретельно перемішуємо компоненти.
Крок 4. Вологими руками формуємо невеличкі кульки з курячого філе.
Крок 5. У сковороді розігріваємо трохи олії і обсмажуємо тефтелі на помірному вогні до утворення рум’яної скоринки.
Крок 6. Через 4-5 хвилин, перевертаємо м’ясні кульки і смажимо з іншого боку.
Крок 7. До столу подаємо з овочевими салатами і всілякими соусами. Приємного апетиту!
