Простий і смачний рецепт тертого пирога на майонезі в духовці
Простий і апетитне частування до чаю – тертий пиріг з варенням. Домашній десерт можна приготувати на майонезі. Оцініть оригінальну кулінарну ідею для вашого чаювання.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Борошно – 500 гр.
- Масло вершкове – 200 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Варення – 100 гр.
- Цукор – 100 гр.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Сік лимона – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Просіваємо борошно з содою в глибоку миску. Сюди ж натираємо вершкове масло.
2. Ретельно розминаємо продукти руками.
3. Окремо збиваємо яйце з цукром, лимонним соком і майонезом.
4. З’єднуємо рідку суміш з сухою. Вимішуємо в щільне тісто. Відокремлюємо невелику частину і кладемо її в морозильну камеру. Залишився продукт розкачуємо.
5. Розкатане тісто викладаємо у форму для випікання. Обмазуємо шар варенням.
6. Заморожений шматок тіста натираємо на тертку.
7. Тертої масою посипаємо начинку заготовки. Випікаємо блюдо 20 хвилин при температурі 200 градусів.
8. Готовий тертий пиріг готовий! Діліть частування на порції і подавайте до столу!
