Повітряне дріжджове тісто для пиріжків в хлібопічці Мулинекс
Для приготування тіста знадобиться вода, рослинна олія, сіль, борошно, цукор і сухі дріжджі. Всі інгредієнти в певному порядку поміщаються в чашу хлібопічку. Процес замісу тіста займає півтори години. У цей час можна йти займатися своїми справами, поки апарат робить все за вас.
Час приготування: 1 ч. 40 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порції – 1.
Інгредієнти:
- Вода – 340 мл
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Сіль – 1.5 ч. л.
- Борошно пшеничне – 600 гр.
- Цукор-пісок – 2.5 ст. л.
- Дріжджі сухі – 1.5 ч. л.
Процес приготування:
1. Борошно просіваємо через сито пару раз, щоб вона наситилася киснем, і наша випічка вийшла повітряної.
2. В чашу хлібопічки наливаємо теплу воду. Її температура повинна бути близько 40оС. Потім додаємо до неї рослинне масло.
3. Далі додаємо сіль і просіяне через сито борошно.
4. Зверху насипаємо цукор і сухі дріжджі.
5. Відправляємо чашу з усіма інгредієнтами в хлібопічку Мулинекс. Через меню вибираємо 8 програму і натискаємо «старт». Закриваємо хлібопічку кришкою і чекаємо півтори години, поки тісто буде замішуватися і підніматися.
6. По закінченню програми, хлібопічка видасть звуковий сигнал. Відкриваємо кришку і приступаємо до формування пиріжків. Приємного апетиту!
