Покроковий рецепт приготування пишного здобного тіста для пиріжків
Для приготування здобного тесту нам знадобиться борошно, сухі дріжджі, олія рослинна, цукор, сіль і вода. З допомогою хлібопічки можна легко і швидко замісити тісто. Воно вийде дуже пишним і в нього можна додати начинку на ваш смак.
Час приготування: 1 ч. 40 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порції – 1.
Склад:
- Борошно пшеничне – 560 гр.
- Дріжджі сухі – 2 ч. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Цукор-пісок – 2.5 ч. л.
- Сіль – 1.5 ч. л.
- Вода – 330 мл
Процес приготування:
1. В чашу хлібопічки наливаємо 330 мл води кімнатної температури.
2. Далі наливаємо у воду 2 столові ложки рослинної олії.
3. Потім насипаємо півтори чайні ложки солі, можна морський. І насипаємо 2 з половиною столові ложки цукру.
4. Борошно просіваємо в чашу з водою і маслом через сито, щоб наситити його киснем. Так тісто вийде дуже пишним.
5. Зверху на висипаємо борошно 2 чайні ложки дріжджів. Найголовніше в цьому рецепті – дотримуватися порядок додавання інгредієнтів в чашу хлібопічки.
6. Відправляємо чашу з усім вмістом в хлібопічку, закриваємо кришку і включаємо програму «Дріжджове тісто». Ставимо таймер на півтори години і натискаємо «Старт».
7. Через певний час відкриваємо кришку хлібопічки і дістаємо з неї тісто. Можна приступати до формування пиріжків. Додаємо в тісто будь-яку начинку і готуємо в духовці або смажимо. Приємного апетиту!
