Дуже смачні тонкі млинці на кефірі і воді
Особливо тонкі і хрусткі млинці виходять на тесті з кефіру і води. Оцініть простий домашній рецепт приготування. Використовуйте його для сніданків або перекусів.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Борошно – 150 гр.
- Кефір – 1 склянка
- Вода – 1ст.
- Яйце – 2 шт.
- Сіль – 1 щіпка.
- Цукор – 50 гр.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – 60 мл
Процес приготування:
1. У глибокому посуді розбиваємо куряче яйце, додаємо до них сіль і цукор.
2. Збиваємо суміш і вливаємо до неї половину від потрібної кількості кефіру.
3. Просіваємо борошно сюди. Починаємо вимішувати.
4. В однорідний продукт виливаємо кефір.
5. Окремо кип’ятимо воду. У неї висипаємо соду і гарненько розмішуємо.
6. Вливаємо воду до решти інгредієнтів. Також додаємо і рослинне масло. Збиваємо рідке тісто, поки воно не стане гладким.
7. Смажимо продукт до рум’янцю на розпеченій сковороді.
8. Золотисті тонкі млинці готові. Викладайте їх на тарілку і подавайте до столу!
