Простий і швидкий рецепт тушкованої капусти з картоплею і сосисками
Швидке рішення для ситного обіду або перекусу – тушкована капуста з сосисками і картоплею. Смачне і апетитне частування порадує вас своїм яскравим смаком і простим кулінарним процесом.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Капуста білокачанна – 300 гр.
- Картопля – 3 шт.
- Сосиска – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Подрібнену ріпчасту цибулю, відправляємо в сковороду з олією.
2. Сюди ж викладаємо невеликі кубики моркви.
3. Після пасерування овочів доповнюємо їх дрібно нашаткованої білокачанної капустою.
4. Слідом кладемо кубики очищеної картоплі.
. Солимо і посипаємо спеціями заготовку. Вливаємо трохи води і тушкуємо на слабкому вогні близько 25 хвилин.
6. Тонкими колами розбираємо сосиски і доповнюємо ними загальне блюдо.
7. Тримаємо частування на вогні ще 5 хвилин і знімаємо з плити.
8. Апетитне рішення для вашого столу. Пробуйте соковиту капусту з картоплею і сосисками!
